Sie nehmen einen Teller und füllen Ihn mit den Spezialitäten Ihrer Wahl, z.B. eine Portion Huhn, zusätzlich eine Portion Shrimps, dazu passend Bambussprossen, Porree, Erbsen, Chinakohl und Morcheln. Dann entscheiden Sie, ob Sie Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Chili oder alles zusammen zur Geschmacksabrundung wählen.